Biólogo de la RUDN ha descubierto que las azufaifos aumentan la inmunidad en peces

Biólogo de la RUDN ha descubierto que las azufaifos aumentan la inmunidad en peces

Biólogo de la RUDN ha demostrado que el extracto de azufaifos aumenta la inmunidad en la carpa. La adición de jugo de azufaifos a la dieta mejora la respuesta del sistema inmunitario de los peces a compuestos extraños.

En la pesca, los antibióticos generalmente se usan para prevenir infecciones. Sin embargo, su uso conduce a la aparición de cepas de bacterias resistentes a ellas. Esta es una amenaza potencial no solo para los peces, sino también para los humanos, en el caso de que las bacterias resistentes a los antibióticos comiencen a transmitirse de persona a persona. Los investigadores están buscando medicamentos alternativos adecuados para su uso en ictiología.

El biólogo de la RUDN Mortaza Yuzefi y sus colegas han estudiado las propiedades del azufaifo (Ziziphus jujuba), conocido como "fechas chinas" y han descubierto que se puede usar como un agente antimicrobiano para peces:

Morteza Yuzefi probó las propiedades inmunoestimulantes de esta planta en carpa (Cyprinus carpio). Los biólogos le dieron al pez una solución de etanol y agua destilada con jugo de azufaifo con una concentración de 0.25%, 0.5% y 1%. Luego tomaron muestras de la mucosa de los peces y monitorearon cómo cambiaron los indicadores inmunes: el número de anticuerpos, la actividad de las enzimas - proteasas y la expresión de genes de moléculas de señalización - citocinas, que, en particular, desencadenan la fagocitosis, es decir, la destrucción de bacterias.

El análisis de datos ha mostrado que a la carpa que se le dio una solución con una concentración de 0.5%, el número de anticuerpos aumentó. Cuantos más anticuerpos haya en la sangre, mayor será el número de compuestos extraños (antígenos) que pueden coger.

Además, los ictiólogos han encontrado una conexión entre el extracto de azufaifos en la dieta y la presencia de citocinas. El experimento ha mostrado que una concentración de una solución de 0.25% no cambia las respuestas inmunes de la carpa, pero una solución de 0.5% y 1% aumenta la expresión de genes de citoquinas y la actividad de las enzimas proteasas, que están involucrados en la "digestión" de bacterias patógenas muertas y en el lanzamiento de procesos de muerte de células extrañas (apoptosis).

El experimento en general ha demostrado que el jugo de azufaifos puede aumentar la inmunidad de la carpa, lo que significa que se puede usar como un agente antibacteriano en granjas de peces que operan bajo el principio de "acuicultura verde". El descubrimiento de la inmunoestimulación de la carpa con jugo de azufaifos permitirá a los acuicultores reducir el daño causado por las infecciones sin causar cepas bacterianas resistentes a los antibióticos.

Los resultados del estudio fueron publicados en la revista Fishand Shellfish Immunology.

Ciencia
13 Apr
Los químicos han determinado la composición de los aceites de plantas medicinales populares

Un equipo ruso-vietnamita de químicos de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Rusia (RUDN), la Universidad Nacional de Belgorod, la Universidad Ton Dak Thanh y la Academia de Ciencias y Tecnología de Vietnam estudió por primera vez la composición de los aceites de dos plantas con flores del géneroThladianthapopular en la medicina tradicional china. Se demostró por primera vez que las semillas de ambas plantas contienen alrededor del 40% de aceites con ácidos grasos poliinsaturados.

Ciencia
12 Apr
Matemático de RUDN University encontró un enfoque adecuado para la teoría de juegos cooperativos para los ingenieros y economistas

Un matemático de RUDN University desarrolló un método matricial para representar funciones de conjuntos. Este enfoque es más claro desde el punto de vista computacional, hace que los cálculos sean más sencillos y fáciles de probar. Los resultados se pueden aplicar, en particular, en la teoría de juegos cooperativos.

Ciencia
02 Apr
Biólogo de RUDN University descubrió que el ajo y el selenio aumentan la resistencia al estrés de los peces carpas

Un biólogo de RUDN University ha demostrado que las nanopartículas de selenio y el extracto de ajo son suplementos efectivos en la alimentación de la carpa herbívora para su cultivo industrial. Ayudan a reducir los efectos negativos del estrés en la salud de los peces.